บาคาร่าเป็นเกมไพ่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในบ่อนคาสิโนทั่วโลก ถึงแม้ว่าจะเป็นเกมที่มีกฎกติกาง่าย แต่บาคาร่าก็สร้างรายได้อย่างมหาศาลให้กับคาสิโน ทั้งในมาเก๊า ลาสเวกัส และคาสิโนชั้นนําอื่น ๆ ทั่วโลก แม้ว่าบาคาร่าจะเป็นเกมยอดนิยม แต่กำเนิดของมันกลับยังคงเป็นปริศนา บทความนี้จะสํารวจประวัติของบาคาร่าตั้งแต่จุดเริ่มต้นที่เป็นไปได้ในสมัยโบราณ จนมาถึงการวิวัฒนาการเป็นเกมที่เล่นกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน
แม้ว่าจุดเริ่มต้นที่แน่ชัดของบาคาร่าจะมีหลักฐานยืนยันประมาณช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 14 แต่มีข้อสันนิษฐานว่า รากฐานของเกมนี้อาจมีมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว
มีความเป็นไปได้ว่าบาคาร่ามีที่มาจากเกมการเสี่ยงโชคด้วยการโยนลูกเต๋าโบราณของจีนที่ชื่อ ป่าเก้า ซึ่ง “ป่า” แปลว่า 9 ในภาษาจีน ดังนั้นการใช้เลข 9 ในกติกาของบาคาร่าจึงอาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับเกมป่าเก้านี้
อีกตํานานหนึ่งกล่าวว่า บาคาร่าอาจมีรากฐานมาจากพิธีกรรมของพรหมจารีในสมัยโรมันโบราณ ซึ่งพรหมจารีจะต้องโยนลูกเต๋าและได้ผลลัพธ์ 6 ขึ้นไป เพื่อพิสูจน์ความบริสุทธิ์ หากได้ 8 หรือ 9 จะได้เป็นนักบวชระดับสูง ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับกติกาของบาคาร่าที่ให้คะแนน 9 มากที่สุด
ดังนั้นการใช้เลข 9 ในเกมโบราณเหล่านี้อาจเป็นเพียงความบังเอิญ ไม่สามารถยืนยันได้ชัดเจนว่าเป็นจุดเริ่มต้นของบาคาร่า
มีหลักฐานบ่งชี้ว่าประวัติของบาคาร่า รวมถึงเกมไพ่อื่น ๆ มีจุดเริ่มต้นในประเทศอิตาลี เกมไพ่ Tarrochi ของอิตาลีซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับไพ่ทาโรต์ เชื่อว่าเป็นบรรพบุรุษของเกมไพ่ทั้งหมด รวมถึงบาคาร่าด้วย เกม Macao ที่เล่นกันในคริสต์ศตวรรษที่ 18 มีความคล้ายคลึงกับบาคาร่าสมัยใหม่มากกว่า และบางครั้งถูกเรียกว่า “บาคาร่าอิตาลี”
นักประวัติศาสตร์บางส่วนชี้ว่า Felix Falguiere ชาวอิตาลี เป็นจุดเริ่มต้นของบาคาร่า โดยเขาเรียกเกมนี้ว่า “baccara” ในเกมนี้ไพ่ 10 และไพ่หน้าเป็น 0 คะแนน และผู้เล่น 4 คนสลับกันเป็นเจ้ามือ ไม่นาน baccara ก็แพร่หลายไปยังศูนย์กลางการพนันของยุโรปอย่างประเทศฝรั่งเศส
เชื่อว่าทหารที่กลับจากอิตาลีในช่วงปลายคริสต์ศตวรรษที่ 15 ได้นําเกมนี้มาเผยแพร่ที่ฝรั่งเศส จนกลายเป็นเกมยอดนิยม 2 เกมคือ Baccarat en Banque ซึ่งเล่นกัน 3 คน และ Chemin de Fer สำหรับ 2 คน อย่างไรก็ตาม หลักฐานเอกสารที่บันทึกการเล่นบาคาร่าครั้งแรก มีอยู่ในหนังสือ Album des Jeux โดย Charles Van-Tenac ในปี ค.ศ. 1847 ซึ่งวิเคราะห์บาคาร่าในแง่มุมทางคณิตศาสตร์ สะท้อนว่าบาคาร่ามีมาก่อนหน้านั้นอย่างแน่นอน
แม้ว่าจุดเริ่มต้นนี้จะถือเป็นจุดเกิดของบาคาร่า แต่บาคาร่าในสมัยนั้นก็ยังแตกต่างจากรูปแบบที่เล่นกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน
รูปแบบของบาคาร่าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือ Punto Banco ซึ่ง “Banco” แปลว่า “เจ้ามือ” เกมนี้เพิ่งเข้าสู่ตลาดคาสิโนลาสเวกัสในปี ค.ศ. 1959 โดยในขณะนั้นเกม Chemin de Fer ยังเป็นที่แพร่หลายอยู่ แต่ Punto Banco รูปแบบของ Tommy Renzoni ก็เริ่มได้รับความนิยม
มีข้อมูลว่า Punto Banco ถูกคิดค้นขึ้นที่คาสิโน Mar del Plata ของอาร์เจนตินา น้อยกว่า 10 ปีก่อนที่จะมาแพร่หลายในลาสเวกัส อย่างไรก็ตาม บาคาร่าที่เจ้ามือเป็นธนาคารก็เคยมีการเล่นในกรุงฮาวานา ประเทศคิวบา ในช่วงทศวรรษ 1940 เป็นบาคาร่ารูปแบบนี้ที่มีอัตราการจ่าย 1 :1 และค่าคอมมิชชั่น 0.5% สำหรับการเดิมพันเจ้ามือ
สถิติการชนะบาคาร่าที่ใหญ่ที่สุดเป็นของ Aiko “The Warrior” Kashiwagi ซึ่งชนะไปถึง 6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเดิมพันมือละ 200,000 ดอลลาร์ ที่คาสิโน Trump Plaza ในแอตแลนติกซิตี้ อย่างไรก็ตาม Aiko ก็มีสถิติการแพ้ที่แย่ที่สุดด้วย เมื่อเสียเงินไปถึง 10 ล้านดอลลาร์จากการเล่นบาคาร่าในระดับสูงในคาสิโนเดียวกัน
ประวัติของบาคาร่ามีการเปลี่ยนแปลงและรับอิทธิพลมาจากทั่วโลก แต่ในยุคดิจิทัล Punto Banco ในรูปแบบมาตรฐานก็สามารถวิวัฒนาการได้ แม้ว่าคาสิโนบางแห่งจะมีการเพิ่มเติมเดิมพันพิเศษ แต่การขยายตัวที่ใหญ่ที่สุดของบาคาร่าก็เกิดขึ้นในเวอร์ชันออนไลน์และเกมสด ตัวอย่างของเดิมพันพิเศษในบาคาร่าออนไลน์ เช่น
ประวัติของบาคาร่ามีการเปลี่ยนแปลงและรับอิทธิพลมาจากทั่วโลก การเล่นในรูปแบบดั้งเดิมจึงวิวัฒนาการมาเป็นเกมที่มีความหลากหลายมากขึ้นในปัจจุบัน
ประวัติของบาคาร่ามีจุดเริ่มต้นที่ค่อนข้างคลุมเครือ โดยอาจสืบเนื่องมาจากเกมโบราณของจีนและโรมัน ก่อนจะกลายมาเป็นเกมไพ่ในประเทศอิตาลีและแพร่หลายไปทั่วยุโรปในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 15-18 บาคาร่าในรูปแบบที่เป็นที่นิยมที่สุดในปัจจุบันคือ Punto Banco ซึ่งเพิ่งเข้าสู่ตลาดคาสิโนในทศวรรษ 1950 และมีวิวัฒนาการอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน แม้จะมีจุดกำเนิดที่ไม่แน่ชัด แต่บาคาร่าก็สามารถครองใจนักพนันและสร้างรายได้มหาศาลให้กับคาสิโนมานานหลายศตวรรษ จนถึงทุกวันนี้